(2026년 1기) 홈 카페 베이커리
제과점에서 만들어지고 있는 구움제품과 천연발효빵 등의 레시피와 공정을 알고 홈베이킹으로 가족의 건강과 행복을 지킨다 ★민간자격증 : 홈베이커리 지도사, 제과디저트 전문가, 천연발효빵 마스터 → 취·창업가능
- 우선신청기간
- 2026.02.24.(화) ~ 2026.02.25.(수)
- 일반신청기간
- 2026.02.25.(수) ~ 2026.02.27.(금)
- 학습기간
- 2026.03.10.(화) ~ 2026.05.19.(화)
- 교육시간
- 매주 화 13:00 ~ 16:00
- 교육대상
- 성인,어르신,장애인
- 모집인원
- 총 11 명
- 수강료
- 60,000원
- 재료비
- 150,000원
- 교육장소
- 경기 시흥시 정왕대로233번길 21 (정왕동, 정왕평생학습관) 306호
- -학습을 운영하는 기관에 따라 감면 정책이 달라요.
- -할인 방법은 1가지만 적용되며, 중복 할인은 불가해요.
- -수강신청 시 행정정보 공동이용센터의 사실 여부를 조회하여 간편하게 감면 적용을 받을 수 있어요.
- -일부 대상자 (사회복지시설 수용자, 헌혈자 등)은 증빙서류 오프라인 제출이 필요한 경우가 있으니 반드시 확인해주세요.
학습 목차
- 1 오리엔테이션, 치아씨드 스콘, 에쉬레 버터 쿠키 (다이어트와 디저트에 적합한 가정용 레시피) 2026.03.10 화 13:00 ~ 16:00
- 2 탕종 식빵, 발효종 만들기 (부드럽게 촉촉한 식감, 가정에서 가능한 천연 발효종 만들기) 2026.03.17 화 13:00 ~ 16:00
- 3 러스크, 마늘빵 (버터, 설탕, 마늘등의 부재료로 두 번 구운 최애 간식) 2026.03.24 화 13:00 ~ 16:00
- 4 블루베리 베이글, 오트밀 코코넛 쿠키 (식이섬유가 풍부한 오트밀을 이용한 다이어트쿠키)모닝롤, 오트밀 코코넛 쿠키 (식이섬유가 풍부한 오트밀을 이용한 다이어트쿠키) 2026.03.31 화 13:00 ~ 16:00
- 5 츄러스, 찹쌀 꽈배기 (쫀득바삭의 완벽한 놀이동산 디저트 ) 2026.04.07 화 13:00 ~ 16:00
- 6 쿠키 슈 (슈위에 쿠키반죽,디플로매트크림 충전한 디저트) 2026.04.14 화 13:00 ~ 16:00
- 7 치아바타, 망디앙 초콜릿(템퍼링배우기-1) (천연발효종을 이용한 샌드위치용 빵,모양&영양가득 초콜릿) 2026.04.21 화 13:00 ~ 16:00
- 8 피자파이, 봉봉 초콜릿(템퍼링배우기-2) (발효반죽 도우의 최애 간식 제품,수제 초콜릿) 2026.04.28 화 13:00 ~ 16:00
- 9 마스카포네 티라미수, 쿠키 (에소프레소의 진한 커피향이 어우러진 디저트) 2026.05.12 화 13:00 ~ 16:00
- 10 보강 2026.05.19 화 13:00 ~ 16:00
수강안내
| 교육대상 | 성인,어르신,장애인 |
|---|---|
| 학습방법 | 오프라인 |
| 학습기간 | 2026.03.10.(화) ~ 2026.05.19.(화) |
| 교육시간 | 매주 화 13:00 ~ 16:00 |
| 수료기준 | 출석률 70% 이상 |
| 유의사항 |
|
신청안내
| 사업명 | 정왕평생학습관 |
|---|---|
| 신청자격 |
시흥시 거주자
- 관내 재직자 (관외 거주자) 수강 가능 |
| 신청 시 제한사항 |
본 사업에서 개설한 강좌에 적용되는 제한사항입니다. 1인 3개 강좌만 신청 가능 |
| 우선 신청기간 |
2026.02.24.(화) 09:00 ~
2026.02.25.(수) 08:59 |
|
일반 신청기간 |
2026.02.25.(수) 09:00 ~
2026.02.27.(금) 21:00 / 선착순 모집 |
| 신청방법 | 온라인 |
| 총 모집인원 |
11명 |
| 수강료 | 60,000원 |
| 재료비 | 150,000원 |
학습 전 유의사항
※ 준비물 :앞치마, 행주 2개, 완제품 담아갈 용기&쇼핑백
(재료비 : 15만원)
※ 상세내용은 강의계획서(첨부파일) 참고해주세요
1. 학습관 내 주차공간이 협소하오니, 대중교통을 이용해주시기 바랍니다.
2. 타인 명의로 수강 시 접수 취소 조치됩니다.
(타인 명의 접수 후 수강생 명의 변경 불가)
3. 수강신청은 1인 3강좌 가능합니다.
4. 개강 후 2주 내 취소자 발생 시 대기자 순번대로 수강안내할 예정입니다.
5. 관내 사업장 재직자의 경우, 신청 시 재직증명서를 첨부해주시기 바랍니다.
6. 50% 미만 참석 또는 당일 무단 불참의 경우 평생학습관 프로그램 참여가 제한될 수 있습니다.
7. 프로그램 참여가 불가능할 경우 꼭 프로그램 시작 1일 전까지 취소 부탁드립니다.
운영기관 및 문의처
| 기관명 | 시흥시 정왕평생학습관 |
|---|---|
| 주소 | 경기 시흥시 정왕대로233번길 21 (정왕동, 정왕평생학습관) - |
| 수강관련 문의처 | 정왕평생학습관 / 031-310-6006 / hys8435@korea.kr |
수강평
교육장소안내
경기 시흥시 정왕대로233번길 21 (정왕동, 정왕평생학습관) 306호
자료/서식
해당 강좌의 신청자격과 신청 시 제한사항을 확인해주세요.
정왕평생학습관 2026년 1기 정왕평생학습관 정규과정 (2026년 1기) 홈 카페 베이커리※ 준비물 :앞치마, 행주 2개, 완제품 담아갈 용기&쇼핑백
(재료비 : 15만원)
※ 상세내용은 강의계획서(첨부파일) 참고해주세요
1. 학습관 내 주차공간이 협소하오니, 대중교통을 이용해주시기 바랍니다.
2. 타인 명의로 수강 시 접수 취소 조치됩니다.
(타인 명의 접수 후 수강생 명의 변경 불가)
3. 수강신청은 1인 3강좌 가능합니다.
4. 개강 후 2주 내 취소자 발생 시 대기자 순번대로 수강안내할 예정입니다.
5. 관내 사업장 재직자의 경우, 신청 시 재직증명서를 첨부해주시기 바랍니다.
6. 50% 미만 참석 또는 당일 무단 불참의 경우 평생학습관 프로그램 참여가 제한될 수 있습니다.
7. 프로그램 참여가 불가능할 경우 꼭 프로그램 시작 1일 전까지 취소 부탁드립니다.